Javier Fueyo

Peugeot Design Lab, división del fabricante francés dedicada tanto a la creación de tecnologías para el hogar como para la industria automotriz, reveló en fechas recientes su primer concepto de “Foodtruck”, un tipo de vehículo cuya popularidad asciende sin medida en todos los rincones del mundo. Tras más de dos siglos de trayectoria, Peugeot continúa innovando y proponiendo las mejores alternativas de transporte y entretenimiento.

El primer foodtruck de Peugeot ha sido llamado Le Bistrot du Lion y fue revelado hace algunos días durante el evento de diseño Le Carreau du Temple, llevado a cabo en la capital francesa. Considerando los elevados niveles de saturación vehicular que sufre París, una de las ciudades más concurridas del globo, una de las directrices del diseño de Le Bistrot du Lion fue conceder una maniobrabilidad accesible para un ambiente urbano con dimensiones reducidas. Para lograr este objetivo, el equipo de diseño a cargo de la creación de este concepto incorporó un pequeño tráiler para incrementar el espacio de carga, así como un mecanismo que permite plegar los costados para crear un restaurant completamente portátil en cuestión de instantes.

Una vez que el foodtruck ha sido estacionado en la locación deseada, tanto el vehículo como el tráiler de carga extienden sus “alas” para revelar una superficie que dobla la longitud total de ambas unidades. Gracias a este ingenioso mecanismo, se crea un espacio funcional con capacidad de adaptación para una gama de diversos usos. Por otro lado, la atención al detalle del Bistrot de Lion resulta admirable, pues incluye diversas funciones de sustentabilidad, al igual que métodos de reciclaje de desperdicios orgánicos.

Cathal Loughane, Director de Peugeot Design Lab, comentó: “Los usuarios finales siempre representan el corazón de todos nuestros diseños. Para el Foodtruck Peugeot, quisimos crear una experiencia integral tanto en términos culinarios como gastronómicos, no sólo al incorporar una cocina para el chef sino también un restaurant/café para los clientes. Prestamos mucha atención hacia la apertura de la cocina, de manera que los comensales pudieran disfrutar un acercamiento personal con la preparación de los alimentos e incluso con los cocineros. También aspiramos a crear un verdadero sentido de sorpresa con un espacio tipo anfiteatro que se desprende del tráiler de carga y que funge como área de entretenimiento”.

El Peugeot Bistrot du Lion fue diseñado en colaboración con Euromag, especialista francés en el desarrollo de este tipo de vehículos y será desplegado próximamente en la Semana de Diseño de Milán 2015 (14 de abril).